Size Hill Brown Savin Timberland Leather Tall Shoes Boots Womens Ladies Uk N8yvwm0nO
Gel Scarpe Grigio Glacier Uomini Asics Sightglacier pGSUqzLMV
Da Edizione Limitata Scarpe Gel Nimbus Asics CorsaContinua Yb7ygf6v

"Il piacere della tavola è di tutte le età, di tutte le condizioni sociali, di tutti i paesi e di tutti i giorni; si associa a tutti gli altri piaceri e resta ultimo a consolarci della loro perdita." (A. Brillat-Savarin)

1 Psny Nike Outlet Acquista Force Air Acquistare All'ingrosso X knP08wO
Gel Scarpe Grigio Glacier Uomini Asics Sightglacier pGSUqzLMV

domenica 30 agosto 2015

Gel Scarpe Grigio Glacier Uomini Asics Sightglacier pGSUqzLMV

Noblesse oblige - Carmignano D.O.C.G. Villa di Capezzana 2009



No, non vi preoccupate per la mia salute, non sto bevendo una bottiglia al giorno, è solo che sono rimasta indietro con le recensioni e mi metto in pari tutto in una volta. Il vino di oggi è un altro nome noto tra le buone bottiglie. E come potrebbe non esserlo, se la sua prima annata è del 1925? Siamo di fronte a una araldica opposta a quella degli ultimi vini che vi ho raccontato, giovani cavalieri di belle speranze e di promettente avvenire, come il Castellum Vetus, o astri improvvisi e imprevisti, capaci di conquistarsi in pochi anni un impero di estimatori venendo quasi dal nulla, veri Alessandro Magno o Napoleone tra i vini, come l'Es. In questa bottiglia, invece, la nobiltà è tradizione, quasi cento anni di storia per la sua etichetta e migliaia per la vocazione enologica del terreno da cui sgorga. IlVilla di Capezzana è un Carmignano D.O.C.G. per 80% da uve sangiovese e 20% da cabernet sauvignon, fermentato e elevato in tonneaux. L'ho gustato in tutto il suo vigore su una tagliata di manzo, un piatto pulito, dal gusto netto ma semplice, che lascia al vino la parte del protagonista. Sempre un buon piatto su cui provare rossi scattanti e profondi, come il nostro ospite. Il Villa di Capezzana ha un colore perfetto, il rubino senza incertezze di una gemma, profondo, limpido e con riflessi meravigliosi, farebbe la felicità dell'occhio di un gioielliere. Ha una buona densità e archi stretti, un profumo ampio e complesso, ma soprattutto sorprendentemente profondo: si apre le vie dal naso al cervello con una intensità stupefacente e rimane a lungo nei sensi. E questo, anche a bottiglia appena stappata! Le note iniziali sono di ciliegia, supportata da una notevole potenza alcolica, ma si termina su toni più eterei e sanguigni. Un naso dal profilo molto nobile, come da giuste ascendenze. Al gusto è forte, asciutto, austero, aromi di legno e cuoio sulla ricchezza del frutto, con un persistente finale dalla decisa potenza alcolica e un tannino setoso e pulito. Un hidalgo di gran classe, tiene fede a tutti i doveri delle sue nobili radici. Noblesse oblige. 18€ per sedere alla sua tavola e un bel punteggio di 89/100 da parte mia.
Navy WAcquista Da Sportive Ultra 2 Donna Scarpe X Blu Gtx Salomon 4jR5LA

Nessun commento:

Posta un commento

Gel Scarpe Grigio Glacier Uomini Asics Sightglacier pGSUqzLMV

Alla Schiava GladiatoreZalando GladiatoreZalando E Alla Schiava Sandali E Sandali Sandali E Alla Schiava dtQhxsrC
Iscriviti a: Gel Scarpe Grigio Glacier Uomini Asics Sightglacier pGSUqzLMV Commenti sul post (Atom)

Post più popolari

  • Dall'Etiopia senza glutine: pasta di teff al pesto e primosale.
    La farina di teff si ottiene dall'omonimo cereale molto diffuso in Etiopia ed Eritrea. Ricca di vitamine, fibre e calcio...
    Gel Scarpe Grigio Glacier Uomini Asics Sightglacier pGSUqzLMV
  • Tiramisù leggero, senza uovo e senza glutine.
    Lo scopo di questa ricetta è quello di mettere alla prova un prodotto: i savoiardi senza glutine di Bezgluten . I prodotti per celiaci...
  • Muffin senza glutine al doppio cioccolato
    Anche se difendo strenuamente la cucina italiana, a volte qualche concessione alle preparazioni estere mi sento in dovere di farla. ...
    Gel Scarpe Grigio Glacier Uomini Asics Sightglacier pGSUqzLMV
  • Principio: Il Ciliegiolo 2015 di Camillo
    Camillo, che poi è Antonio. Vi ho raccontato poco tempo fa del Morellino di Scansano prodotto da Antonio Camillo e vi avevo promesso un ...
    Gel Scarpe Grigio Glacier Uomini Asics Sightglacier pGSUqzLMV
  • Girelle di sfoglia ricotta e spinaci
    Le torte rustiche sono richiestissime negli aperitivi a buffet, nelle cene in piedi e in molte altre occasioni. Oggi ne preparerò un...
  • Ciambella in fiore senza glutine alla banana e cannellaGel Scarpe Grigio Glacier Uomini Asics Sightglacier pGSUqzLMV
    Perchè accontentarci di farlo solo buono se possiamo renderlo anche bello?  Ecco allora che utilizzo un bellissimo stampo a forma di fio...
  • Profumi isolani: Sicilia D.O.C. Alastro 2015 Planeta
    Planeta non ha bisogno di presentazioni. Una cantina che tutti conoscono, una delle più grandi e note di Sicilia, una le cui bottiglie s...
  • Girelle in sfoglia senza gflutine di patate, wurstel e provola.
    Ingredienti un rotolo di pasta sfoglia senza glutine 500g di patate 3 wurstel biologici 100g di provola affumicata ...
  • Dolce Friuli - Ramandolo D.O.C. 2011 Giovanni Dri Il Roncat
    Il Ramandolo, la più antica D.O.C. del Friuli, è un vino appassionante e non conosciuto da tutti. Viene prodotto nell'estremo nord del ...
  • Gel Scarpe Grigio Glacier Uomini Asics Sightglacier pGSUqzLMV
    Sauvignon Blanc Collio D.O.C. 2015 - Livon
    Oggi vi propongo un vino di confine, un sauvignon blanc che arriva dal Collio, quell'estrema parte d'Italia che sconfina in Slov...

4 Foodies by Manola Pesce è distribuito con Licenza Creative Commons Attribuzione - Non commerciale - Non opere derivate 4.0 Internazionale.
Gel Scarpe Grigio Glacier Uomini Asics Sightglacier pGSUqzLMV
Tema Fantastico S.p.A.. Powered by Blogger.
Gel Scarpe Grigio Glacier Uomini Asics Sightglacier pGSUqzLMV